スプーキーじいさん家の食事 30

今日はおだやかで平和な日曜日です。
でももうすぐ、冬も終わってしまうのですね。
冬が一番好きな私としては、ちょっと残念な感じです。

こないだ知人からこんなものをいただきました。

永谷園 広東風 かに玉 （二百円台前半）

（宣伝じゃないよ）

有り難いことです。
これ、CMでよく見るヤツですね。
永谷園のこの手の商品って、料理に慣れていない人間からすると、

「レトルトカレーみたいに温めるだけじゃないんでしょ？」

が正直なところだと思います。
面倒くさい。
私もそうでした。
だから購入することもなく、これまで生きてきたわけで。

まぁいただいてしまったものは仕方がない（笑）。
幸い玉子は沢山あるし。

※それにしても玉子もお米も野菜も高いっつーの！！
今安いのはトマトくらいか？
備蓄米は効果あるのか？
ちなみにこないだの牛丼の玉ねぎは、地元の100ローのローカル商品で安かったのです。
近所で採れたものでしょう。

作ってみるとしますか。

永谷園の広東風かに玉を使った天津飯

・永谷園の広東風かに玉　一つ

はい、作り方！

（ず、ずるい、手抜きだよ……）

かに玉の素は結構少量ですね

玉子を三個入れて混ぜます

これがあんかけの素、グリーンピースが見えます

サラダ油を入れて中火にかけて、かに玉の材料を投入
こないだ買ったフライパンが大活躍中！

混ぜながら焼いていきます

そろそろ返しましょうかね

あ、失敗した！！

しっかり返せずにグズグズになってしまいました。
こういうときは慌てずに、形だけ整えましょう。

とりあえず丸くしました

そしたらこの裏面が焼けた後に、もう一回ひっくり返して焼けばいいのです。

ほらね、なんとかなりました

ご飯に乗せました、ズレたけど

あんかけの材料を入れたら中火にして、混ぜながら加熱します

ふつふつしてきたら弱火にして、トロトロになるまで加熱します

先ほどの料理にかけて完成です

おお、なんか美味しそう！

お、美味しい！

味がしっかりしていて美味しくて、やはり既製品はいいですね。
二人前を使ったわけですけど、男性なら丁度いい量だと思います。
私も朝ほとんど食べてなかったので。
ただし玉子焼きはかなり厚めで、失敗したのもあって硬めでした。

あー美味しかった！
洗い物も少なくて助かります。
やっぱ長く売れ続ける商品にはそれなりの魅力があるのですね。
こういう商品もうちに常備しておくといいかも。

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さて、お腹もくちくなったことだし、のんびりしますかね。

部屋が整っていくのは気分がいいものです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。